El 16 de abril, es un día especial para exaltar los “88” años de existencia de COOLECHERA, evocando la iniciativa de un grupo de ganaderos visionarios, que bajo los preceptos de la economía solidaria iniciaron un proyecto para comercializar su producción y contribuir a la alimentación de la comunidad, abriendo espacios para generar progreso a muchas familias; y la realidad es que durante todos estos años de existencia, COOLECHERA sigue cumpliendo con este compromiso, demostrando a través de los años que continua aportando a la economía nacional y manteniendo su lugar en esta actividad tan competitiva.
Los tiempos que se avecinan requieren que estemos alertas y preparados, pero sobre todos unidos, porque COOOLECHERA se enfrentará a grandes retos, pero será el cooperativismo como arma, y en especial la calidad de nuestra leche natural, que es altamente nutritiva y con propiedad nutraceutica diferenciadoras, que la hace especial, única con sello de origen producida por vacas felices que comen hierba, arbustos, y ramonean árboles, que no generan contaminación a la atmosfera porque cumplen con el ciclo del carbono positivo, y como quiera que no existe manera de competir con los volúmenes de los grandes países productores, estamos convencidos que solo el contenido de nuestra leche y carne serán los distintivos que nos permitan enfrentar con valentía los que nos trace el devenir de este negocio.
Hemos impulsado nuestros productos en todo nuestro territorio con el programa “CARIBE CONSUME CARIBE” que está logrando esta identidad institucional de COOLECHERA como empresa insigne de esta región y también logramos transformar la tendencia con la que venía la empresa, validamos la gestión de procesos, recibiendo acreditaciones como: HACCP, Kosher, la firma Tienda Registrada que analiza la tendencia del mercado, indicó que la cooperativa se encuentra como líder de ventas en Barranquilla, superando a empresas como Coca Cola y Águila, y en abril llegó el reconocimiento por el Instituto de Gestion de la Innovación Global –GIMMI de Cambridge (EE.UU), todo esto, nos hacen REVERDECER LA ESPERANZA para enfrentar unidos los desafíos que imponga el futuro con la certeza que nos esperan grandes triunfos y recompensas.
El esfuerzo que estamos realizando con el PLAN PILOTO en toda la geografía de todos los departamentos del Caribe, busca organizar, incluir, formalizar en cooperativas a todos los ganaderos independientes de todos los departamentos para lograr nuestra meta de un millón de litros diarios y contar con 3.000 ganaderos, con la finalidad que seamos una gran familia que pueda tener la trazabilidad de su leche y de la carne.
Reconocimiento especial en este día, a todos los que hacen parte de COOLECHERA, a todos ellos, gracias por forjar nuestro pasado y presente, pero también si continuamos unidos construiremos nuestro futuro.
El futuro es hoy, le damos la bienvenida al futuro con la COOLECHERA del III Milenio.
RICARDO FERIS CHADID
Presidente Consejo de Administración
