Aprende a preparar un pudín en unos cuantos pasos sencillos.

Ingredientes:

  • 200 gr de harina.
  • 150 gr de azúcar.
  • 150 gr de mantequilla Coolechera.
  • 200 gr de chocolate en polvo.
  • 100 ml de leche entera Coolechera.
  • 4 huevos.
  • Polvo para hornear.

Preparación:

  • Precalentar el horno previamente a unos 180º.
  1. Para que la tarta de chocolate quede mucho más esponjosa, el primer paso es separar las claras de las yemas de los 4 huevos.
  2. Batimos las claras hasta conseguir la textura de punto de nieve y las apartamos.
  3. En otro recipiente, poner las yemas con el azúcar. Mezclarlo bien.
  4. Añadimos la mantequilla y la leche. Batirlo todo muy bien, hasta que queden incorporados todos estos ingredientes.
  5. Incorporamos la harina y el chocolate.
  6. A continuación, agregas las claras a punto de nieve y batimos la mezcla con movimientos envolventes y suaves.
  7. Por último, en un recipiente engrasado, agregamos las mezcla y dejamos en el horno unos 40 minutos. Puedes meter un palillo y si sale limpio es porque está listo.
  • ¡Prepara un pudín que va a provocar a todos! Inténtalo y etiquétanos en nuestro IG: https://www.instagram.com/coolecheraoficial/?hl=es-la