Autor: Milena Villarreal

Recetas
Ensalada de yogurt

Una ensalada deliciosa con los beneficios del mango, la fresa, el tomate cherry, las aceitunas, hierbabuena, limón, lechuga y todos los nutrientes del queso costeño y del yogurt Coolechera. Una receta pensada por el chef Alex Quessep a partir de los sabores y colores del caribe con los contrastes dulce- salado que caracterizan a nuestra región.

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Recetas
Arroz Bacaneado

Resaltando la idiosincrasia de la Costa Caribe el chef Alex Quessep comparte una receta que mezcla el característico sabor de nuestro queso y suero costeño Coolechera con la sazón y creatividad de la comida barranquillera. Un plato rico en proteínas, vitaminas y sales minerales que no te querrás perder.

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