Una ensalada deliciosa con los beneficios del mango, la fresa, el tomate cherry, las aceitunas, hierbabuena, limón, lechuga y todos los nutrientes del queso costeño y del yogurt Coolechera. Una receta pensada por el chef Alex Quessep a partir de los sabores y colores del caribe con los contrastes dulce- salado que caracterizan a nuestra región.
Coolechera una empresa solidaria de 89 años que recorre 132 municipios de la Región Caribe transitando 144 rutas para recolectar la materia prima, que hace único todos los sabores de sus productos, participo por primera vez en la 9ª versión del premio nacional del queso y nos trajo medalla.
El presidente del consejo de administración Coolechera, Dr. Ricardo Feris Chadid recibió visita del presidente de Banco Agrario Hernando Chica Zuccardi y su equipo directivo para afianzar alianzas estratégicas que den oportunidades a nuestros asociados de mejorar sus hatos ganaderos y que sean empresas Agroindustriales.
Coolechera en su planta Barranquilla y Planta Cartagena vivió la Semana SST (seguridad y salud en el trabajo), llamada ConscienteSST, la cual estuvo enfocada en profundizar temáticas del Ser y del Hacer, resaltando la importancia de la salud mental y el análisis de los riesgos en las actividades.
Coolechera organizo espacios donde los colaboradores de los centros de trabajo, con sus familiares disfrutaron de un espacio de integración y recreación.
